ในการเลือกตู้เย็น วัสดุที่เรียกกันทั่วไปว่า "โลหะแผ่น" (โดยทั่วไปหมายถึงแผงเคลือบวีซีเอ็มหรือสแตนเลส) โดยทั่วไปจะมีคุณสมบัติเหนือกว่า "เหล็กเคลือบสี" (PCM) ในแง่ของเนื้อสัมผัส ความทนทาน และความสวยงาม แม้ว่าจะมีราคาค่อนข้างสูงก็ตาม เหล็กเคลือบสี (PCM): กระบวนการ: สีจะถูกพ่นโดยตรงบนแผ่นเหล็กชุบสังกะสีแล้วนำไปอบให้แข็งตัว ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกกันทั่วไปว่า "เคลือบฟันอบ" มักใช้กับรุ่นเริ่มต้นหรือแผงด้านข้างและด้านบนของตู้เย็นเนื่องจากมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า โลหะแผ่น (VCM/สเตนเลส): VCM เกี่ยวข้องกับการเคลือบฟิล์มพลาสติกซึ่งมักมีลวดลายพิมพ์ลงบนแผ่นเหล็ก ในทางกลับกัน สเตนเลสสตีลยังคงความแวววาวของโลหะตามธรรมชาติหรือผ่านการขัดเงา ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับแผงประตูหน้าของรุ่นระดับกลางถึงสูง ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนมากขึ้น ลักษณะและพื้นผิว: แผ่นโลหะจะดีกว่า VCM ช่วยให้สามารถสร้างพื้นผิวที่หลากหลาย (เช่น การขัดเงาหรือลวดลายตกแต่ง) โดยให้ความสวยงามที่เป็นธรรมชาติและหรูหรา PCM มีจานสีแบบเอกรงค์มากกว่า และโดยทั่วไปจะมีพื้นผิวเรียบที่แย่กว่า ความทนทาน:แผ่นโลหะมีความทนทานมากกว่า ทั้ง VCM และสแตนเลสสตีลมีความทนทานต่อการขีดข่วนและรอยขีดข่วนสูง และมีแนวโน้มที่จะซีดจางเมื่อเวลาผ่านไปน้อยลง อย่างไรก็ตาม PCM จะเกิดรอยขีดข่วนหรือการเปลี่ยนสีได้ง่ายมากขึ้นหลังจากใช้งานเป็นเวลานาน